案情摘要：熊某某于2003年8月30日到重庆F船务有限公司工作。2010年12月28日，熊某某与F船务公司签订《劳动合同书》，约定F船务公司聘用熊某某担任海务主管，期限为2010年12月28日起至2012年12月27日止。合同期满后，双方未续签书面劳动合同。2013年8月31日，双方解除劳动关系。2008年3月至2013年8月期间，熊某某兼任F船务公司总经理或副总经理职务。庭审中，熊某某称其在兼任总经理或副总经理期间负责代表公司与船员签订劳动合同。劳动关系解除后，熊某某提起仲裁、诉讼，请求F船务公司支付2013年1月1日至2013年8月31日期间未签订书面劳动合同的双倍工资差额。